Толокнянка. Малина обыкновенная.

Листья толокнянки напоминают листья брусники, только они более плотные и темно-зеленые с обеих сторон (у брусники снизу светлее) и края у них ровные, а у брусники слегка подкручены вниз; у толокнянки нет железок на нижней поверхности листа — у брусники она вся усеяна ими

В Литве это растение считается национальным обрядовым, сопровождающим бытовые, семейные, общественные и религиозные празднества: с толокнянкой встречают весну, новорожденного, невесту; ее длинными стелющимися побегами украшают завершенную постройку и праздничный стол, с нею же провожают лето... Толокнянка живет долго, достигая иногда 100-летнего возраста. Это растение имеет на корнях микоризу, что препятствует введению его в культуру: для развития толокнянки необходимо наличие в почке микоризообразующих грибов. Растет в изреженных сухих сосновых лесах, на гарях и вырубках.

Толокнянка — светолюбивое растение, плохо конкурирует с другими компонентами растительного покрова. Поэтому она поселяется преимущественно на бедных местообитаниях с изреженным древостоем и небольшим разнообразием видов травянистой и кустарниковой растительности. При недостатке влаги в почве ее рост приостанавливается, листья становятся бурыми и грубеют.

Эту ягоду (толокнянку) заготавливают на зиму в больших количествах, пользуясь совком

Распускание вегетативных почек и отрастание молодых побегов начинается у толокнянки в середине фазы цветения и продолжается вплоть до созревания плодов. Эту биологическую особенность необходимо учитывать при заготовке листьев: молодые листья, как и листья брусники, при сушке темнеют и дают некондиционное сырье, поэтому их собирают до цветения и после созревания плодов (в отличие от прочего листового сырья).

Листья толокнянки, как и брусники, оказывают мочегонный и антисептический эффект, но действуют сильнее. Они входят в состав мочегонных чаев № 38, 39, 42, 44. Сырье пригодно к употреблению 3 года.

Толокнянка — многолетний вечнозеленый распростертый по поверхности почвы кустарничек. Стелющиеся плети достигают 2—3 м длины и покрывают большие участки площади, образуя так называемые «латки» или «коврики»

Прежде толокнянку часто применяли в быту для окрашивания шерстяных тканей и дубления кож — в зависимости от режима обработки и применения протрав получали цвета: темно-коричневый, темно-красный, кирпичный, оранжевый, серый, зеленоватый, ярко-фиолетовый, разные оттенки синего и черный. В народе существовало убеждение, что крашенные толокнянкой шерстяные ткани носятся в 2 раза дольше, чем крашенные анилиновыми красителями.

Малина обыкновенная.

Первое письменное указание о малине оставил древнегреческий ученый Катон в III в. до н. э. В Древней Руси малина, несомненно, была одним из излюбленных ягодных растений, плоды ее употреблялись с незапамятных времен. Малина упоминается во многих былинах, сказаниях, пословицах. Имеются указания, относящиеся к XII в., когда основатель Москвы суздальский князь Юрий Долгорукий заложил малиновый сад, хотя в те времена в окрестностях Москвы малина росла в таком количестве, что в густых ее зарослях укрывались медведи — самые большие любители малины.

Малина — корнеотпрысковый многолетний полукустарник. Образует двулетние надземные побеги, которые на первом году жизни покрыты острыми шипами, не ветвятся, не цветут, к осени древеснеют и только на второй год ветвятся и плодоносят. Плод — сложная костянка, созревает в июле—августе. После предварительного подвяливания плоды сушат при температуре 50—60°С, разложив тонким слоем. Срок годности 2 года.

Малина растет в нашей стране повсеместно; чаще встречается в еловых и смешанных лесах, реже — в сосновых; любимые местообитания — гари и вырубки. Ягоды малины применяются как домашнее потогонное средство при простудных заболеваниях

Кроме плодов у малины используют листья и цветки. Настоем цветков и листьев лечат ангину, кашель, расстройство желудка, рожу, воспаление глаз. Им же пользуются в домашней косметике для удаления прыщей и угрей, употребляют для полоскания полости рта. Из свежих листьев делают косметические мази.